הפורטל והחנות למכירה
לפרטים, נא לצור קשר דרך טופס צור קשר-
חיפוש באתר
-
הרשמו לקבלת ניוזלטר ועדכונים
שולח...
-
-
-
למרות גידול בתנועת יצרני "יינות טבעיים" בצרפת ואיטליה שם יקבים רבים מתהדרים בהיותם מפיקים של יינות טבעיי...על פי דעתו של ג'ון קלי. לClone יש משקל משמעותי על אופי היין, במיוחד עם פינו נואר על פי ניוסונו. אפילו באתרים ש...קשה לא להבחין מה מוקד המשיכה בוודקה מעורבב עם משקאות ממותקים וכיצד שוק זה גדל למימדים שכאלו:\r\n-דילול רמת האלכוה...בשנים האחרונות ניתן לראות כי בדומה לסין, תרבות יין מתפתחת בהודו יחדיו עם התפתחויות כלכליות וחברתיות. אלו מובי...שיתוף פעולה בין כורם מבורגנדי שהתקשה למצוא כוח עבודה, ממציא מקומי ומשקיע הוביל לפיתוח הרובוט Wall Ye.\r\nהעיצוב משא...יצרנים מצאו דרך יצירתית "לעקוף" את מגבלת תוויות היין - היין עדיין עומד בתקן החוקי (גודל Font, מידע לגבי תוספי...סינון הינה פעולה מכנית שבמהלכה מורחקים מרחפים\\חלקיקים בדרגות גודל שונים. כיום יותר מתמיד, לצרכן חשובה מאוד הא...יין קרח הינו אחד מיינות הקינוח המפורסמים בעולם כאשר עיקר יצורו מתרחש בקנדה, גרמניה ומעט בארה"ב ואיזורי יין ...מחקר מעניין חוקר את השימוש בפפטיד (חומצת האמינו הזו) כאנטי אוקסידנט בויניפיקציה של יינות לבנים (במקרה הזה זנים...ארומת היין היא מרכיב מרכזי באיכותו.\r\nיין מיושן בחביות עץ בכדי להעצים את טעמו, ניחוחותיו ומורכבותו על ידי העברה ...
יישון
ניהול גופרית דו חמצנית (So2) ביין – ייצוב ויישוןעם סיום התסיסה האלכוהולית, מרבית אם לא כל הגופרית ביין (שהוספה בשלב הקראש וזו שהופקה על ידי השמרים כתוצר לוואי לתסיסה האלכוהולית) מתקיימת בצורתה "הקשורה" וככלל אצבע ניתן להניח שרמת הגופרית החופשית שואפת ל- 0 (או בפועל באיזור החד … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקבוק, יישון, תסיסה מלולקטית
עם התגים so2, גופרית, הכנת יין, הכנת יין ביתי, מדריך להכנת יין, עשיית יין
|
דו תחמוצת הגופרית (So2) : איך לגדל יין בריא מהענב ועד לבקבוק חלק ארקע כללי: גופרית ((sulfit הינו חומר הנכרה מן הטבע ומתקיים בצורות וכמויות שונות במרבית היצורים החיים, לרבות שמרים, בהם גופרית נוצרת כתוצר לוואי טבעי בכמויות של עד 80 מ"ג\ליטר (כתלות בזן השמרים) במהלך התסיסה האלכוהולית. השימוש הנרחב בגופרית דו חמצנית … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה יישון, מעיכה והפרדה
עם התגים so2, גופרית, הכנת יין, הכנת יין ביתי, סניטציה, עשיית יין, תסיסה מלולקטית
|